Die globale Marktgröße für gefrorene Teigtaschen wurde im Jahr 2022 auf 7 Mrd. USD geschätzt und wird bis 2030 voraussichtlich 16,3 Mrd. USD erreichen und von 2023 bis 2030 mit einer CAGR von 11 % wachsen.
Knödel sind eine breite Klasse von Gerichten, die aus Teigstücken (hergestellt aus einer Vielzahl von Stärkequellen) bestehen, die um eine Füllung verpackt sind, oder aus Teig ohne Füllung. Der Teig kann auf Brot, Mehl oder Kartoffeln basieren und mit Gemüse, Käse, Fleisch, Fisch, Obst oder Süßigkeiten garniert werden. Knödel können mit einer Vielzahl von Methoden hergestellt werden, wie z. B. Köcheln oder Dämpfen, Backen, Kochen, Braten und sind in vielen Küchen der Welt zu finden. Tiefgekühlte Teigtaschen, auch schockgefrorene Teigtaschen genannt, erhielten ihren Namen von der Gefrierreaktion zwischen ihnen. Wenn die Knödel eingerahmt sind, werden sie sofort in einen Kühler gelegt. Bei einer Temperatur von nur 45 °C gefriert die Mitte des Knödels, so dass er in einer Sekunde -18 °C erreichen kann, wodurch verhindert wird, dass Nahrungsergänzungsmittel von den Knödeln wegwandern. Diese können gedämpft, angebraten oder auf südländische Weise gekocht werden.
Der globale Markt für Tiefkühlknödel hat aufgrund mehrerer Schlüsselfaktoren ein erhebliches Wachstum erlebt. Die zunehmende Urbanisierung und die steigende Zahl berufstätiger Fachkräfte haben die Nachfrage nach praktischen und verzehrfertigen Lebensmitteln angekurbelt. Der geschäftige Lebensstil der Verbraucher hat zu einer Vorliebe für einfach zuzubereitende Mahlzeiten geführt, was gefrorene Knödel zu einer attraktiven Option macht. Darüber hinaus hat die wachsende globale Reichweite der asiatischen Küche Knödel weltweit populär gemacht, was das Marktwachstum weiter ankurbelt. Technologische Fortschritte bei der Konservierung und Verpackung von Lebensmitteln haben auch die Qualität und Haltbarkeit von gefrorenen Knödeln verbessert und die Attraktivität für die Verbraucher erhöht. Darüber hinaus hat der wachsende Trend zum Home Dining, der insbesondere durch die COVID-19-Pandemie beschleunigt wurde, zu einer gestiegenen Nachfrage nach tiefgekühlten Teigtaschen als schnelle und leckere Mahlzeit beigetragen.
Marktaufteilung
Segmentierungsanalyse des Marktes für gefrorene Knödel:
Basierend auf dem Typ wird erwartet, dass das Segment der Hähnchenknödel im Prognosezeitraum den maximalen Marktanteil verzeichnen wird. Die gefrorenen Knödel werden weltweit immer beliebter und verlangen nach den tiefgefrorenen Knödeln, die speziell aus dem Huhn zubereitet werden. Das Huhn in der Verpflegung von Hühnchen und Knödeln ist eine gesunde Proteinquelle, ein Nährstoff, den Sie täglich benötigen, um die Gesundheit zu fördern und Energie zu produzieren. Es wird jedoch erwartet, dass der wachsende Trend zu pflanzlichen oder veganen Lebensmitteln in den Industrie- und Entwicklungsländern im Prognosezeitraum das Wachstum des Gemüsesegments auslösen wird.
Basierend auf den Vertriebskanälen wird erwartet, dass das Segment Restaurants und Hotels im Prognosezeitraum den Markt für gefrorene Knödel dominieren wird. Die wachsende Kaufkraft der Verbraucher für die Premium- und Fertigprodukte, der geschäftige und hektische Lebensstil der Kunden und verschiedene Angebote sowie Qualitätsprodukte, die von den Restaurants serviert werden, sind wichtige Faktoren, die zum Wachstum dieses Segments führen. Somit trägt dieser Faktor dazu bei, den Markt für gefrorene Knödel im Prognosezeitraum zu vergrößern.
Nach Typ
- Gemüse-Teigtaschen
- Hähnchen-Knödel
- Garnelen-Knödel
- Schweinefleisch-Teigtaschen
- Andere
Nach Vertriebskanal
- Einzelhandelsgeschäfte
- Restaurants & Hotels
- Supermarkt
- Haushalt
- Andere
Nach Region
- Nordamerika (USA, Kanada, Mexiko)
- Europa (Deutschland, Großbritannien, Frankreich, Italien, Russland, Spanien, übriges Europa)
- Asien-Pazifik (China, Indien, Japan, Singapur, Australien, Neuseeland, Rest von APAC)
- Naher Osten und Afrika (Türkei, Saudi-Arabien, Iran, Vereinigte Arabische Emirate, Afrika, Rest von MEA)
- Südamerika (Brasilien, Argentinien, Rest von Südafrika)
Führende Unternehmen, die im Marktbericht für gefrorene Knödel überprüft werden, sind:
- Nomad Dumplings GmbH
- Ajinomoto
- Fliegen Sie an Jing vorbei
- Sanquan Essen
- InnovAsiatische Küche
- Yutaka
- Weg Fong
- Wei Chuan Lebensmittel
- CPF
- Synear
- Day-Lee Lebensmittel
- Hakka Pty Ltd
- CJ CheilJedang
- General Mill und andere wichtige Akteure.
Wichtige Angebote:
• Vergangene Marktgröße und Wettbewerbslandschaft
• Marktgröße, Anteil, Größe und Prognose für Heimwerker nach verschiedenen Segmenten |
• Marktdynamik – Wachstumstreiber, Hemmnisse, Chancen und wichtige Trends nach Regionen
• Marktsegmentierung für Heimwerker – Eine detaillierte Analyse nach Produkt
• Wettbewerbslandschaft – Profile ausgewählter Schlüsselakteure nach Regionen aus strategischer Perspektive
• Wettbewerbslandschaft – Marktführer, Marktfolger, regionale Akteure
• Wettbewerbs-Benchmarking der wichtigsten Akteure nach Regionen
• PESTLE-Analyse
• Die Analyse von PORTER
• Analyse der Wertschöpfungskette und der Lieferkette
• Rechtliche Aspekte des Geschäfts nach Regionen
• Lukrative Geschäftsmöglichkeiten mit SWOT-Analyse
•Empfehlungen
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